Кисломолочный прикорм: экспертное мнение

Содержание
  1. Особенности искусственного вскармливания
  2. Грудь при искусственном вскармливании
  3. Режим при искусственном вскармливании
  4. Экспертное мнение
  5. Как выбрать смесь для искусственного вскармливания
  6. Какие бывают смеси при искусственном вскармливании
  7. Аллергия на белок коровьего молока
  8. Прикорм при искусственном вскармливании
  9. Мнение эксперта. Гипоаллергенный прикорм
  10. Пищевая аллергия
  11. Проявление аллергии
  12. Начните с себя
  13. С каких продуктов стоит начинать прикорм?
  14. Дневник питания
  15. Кисломолочный прикорм грудничку: с чего начать?
  16. Живые бактерии
  17. Кефир для пупса, и другие
  18. Другие
  19. Вред
  20. Мнение народного педиатра
  21. Прикорм кисломолочными продуктами
  22. Когда вводить кисломолочные продукты
  23. Как вводить кефир и творожок
  24. Магазинные кисломолочные продукты
  25. Что делать, если ребенок не ест молочку?
  26. Как вводить прикорм грудничку: рассказывает педиатр
  27. Когда пора вводить прикорм грудничку
  28. Первые прикормы
  29. Прикорм для грудничков: вторая ступень
  30. Третий этап прикорма
  31. Введение прикорма: пошаговая инструкция
  32. Продукты для прикорма
  33. Правила прикорма: ориентиры для родителей
  34. Правила прикорма: первые шаги к изменению рациона малыша

Особенности искусственного вскармливания

Кисломолочный прикорм: экспертное мнение

На полках российских магазинов можно найти более 200 видов искусственных смесей для младенцев. Как же выбрать из них именно ту, которая действительно подойдет ребёнку? Как правильно организовать питание малыша, находящегося на искусственном вскармливании? Об этом читайте в нашей статье.

Полная или почти полная замена грудного молока искусственной смесью считается искусственным вскармливанием. Маме приходится отказываться от кормления грудью в силу разных обстоятельств. Самая распространенная причина – это проблемы со здоровьем мамы или малыша. Рассмотрим подробнее каждую из проблем:

Гипогалактия – состояние, при котором выработка молока затруднена или вообще не происходит. Это гормональное нарушение, при котором снижена секреторная деятельность молочных желез. К счастью, такая ситуация случается довольно редко – не более чем у 3-5% женщин.

Тяжелый процесс восстановления после сложных родов, инфекционные заболевания (гепатит, мастит и т.п.), приём сильнодействующих лекарств, которые могут проникнуть в молоко – всё это не позволяет маме полноценно кормить грудью ребёнка.

Стрессы или другие причины, которые приводят к снижению лактации. Молоко вырабатывается в недостаточном количестве, стимуляция лактации не даёт результатов, ребёнок теряет вес.

Разлучение мамы и ребёнка – при длительном перерыве в кормлении молоко перестает вырабатываться.

Слабость или болезнь малыша. Некоторым малышам, особенно недоношенным, не хватает сил, чтобы самостоятельно сосать грудь. Бывает, что питание они получают через зонд в палате интенсивной терапии. Трудно добывать молоко из груди и детям с поражением нервной системы или с недоразвитием челюстно-лицевых мышц.

Грудь при искусственном вскармливании

Не торопитесь переводить ребенка полностью на искусственное вскармливание. Попробуйте приложить усилия к тому, чтобы молоко вернулось. Предлагайте проголодавшемуся малышу грудь, особенно в ночные и утренние часы, когда происходит активная выработка гормона пролактина. По мере того, как кормление грудью будет налаживаться, уменьшайте порции искусственной смеси.

Режим при искусственном вскармливании

Как установить режим питания на искусственном вскармливании? Первый месяц жизни рекомендуется давать еду по требованию, сохраняя ночные кормления.

Ко 2 месяцу желательно установить режим питания с интервалом 3 – 4 часа. Режим двухмесячного ребёнка при искусственном вскармливании подразумевает 6-7 разовое кормление в сутки с ночным интервалом 5-6 часов.

Ночные кормления сохраняйте, если ребенок просыпается и просит есть.

Режим 3-4 месячного малыша включает около 6 кормлений. Первый прикорм к 5,5 месяцам должен заменить одно кормление смесью. После введения прикорма количество кормлений может составлять 5 раз в день.

Второй прикорм к 6,5 месяцам должен заменить еще одно кормление смесью. Если не получается придерживаться расписания, исходите из потребностей ребёнка. Можно кормить чаще, но давать уменьшенные порции.

Существуют некоторые стандарты, по которым рассчитывается объём питания при искусственном вскармливании.

Месяц  Масса тела Количество смеси 
0-2 мес.1/5 массы тела 700-750 мл смеси
2-4 мес. 1/6 массы тела 750-800 мл смеси
4-6 мес. 1/7 массы тела800-900 мл смеси
более 6 мес.1/8-1/9 массы тела  1000-1100 мл смеси

Экспертное мнение

Сергей Корж, педиатр, врач высшей категории: Постепенный переход от свободного вскармливания по требованию к режимному кормлению ребёнка даёт гармоничное развитие его органам и тканям.

Если в двухмесячном возрасте ребёнка рекомендуют кормить по часам, включая ночное 1-2 кормления, то к четырёхмесячному возрасту, можно перейти на одно или вообще отказаться от ночного кормления, при этом увеличивая дневной интервал кормления до 3,5-4 часов, проводя коррекцию питания соками и фруктовыми пюре, вводимыми перед кормлением.

По мере взросления ребёнка в рацион питания вводится прикорм, увеличивается объём кормления. В возрасте шести месяцев ребёнок может получать два прикорма: овощи и каши, помимо смеси. К шести месяцам обычно прорезываются первые зубы, возрастает потребность в белке и кальции.

Поэтому с этого возраста можно вводить в рацион питания творог, яичный желток. И уже 4-5 кормлений в сутки по 200-250 мл за кормление удовлетворяют потребности ребёнка в еде. С возраста семи месяцев добавляется белковая пища: мясо и затем рыба.

При этом объём потребляемой смеси постепенно уменьшается и в возрасте семи месяцев может составлять лишь одно-два кормления в сутки. Дальнейшее прорезывание зубов и умение жевать позволяет постепенно к возрасту одного года перевести ребёнка на общий стол, только протёртый из-за отсутствия жевательных зубов у грудничка.

Как выбрать смесь для искусственного вскармливания

Чтобы выбрать смесь для своего малыша, прежде всего, посоветуйтесь с хорошим педиатром. Он поможет подобрать смесь, учитывая особенности ребенка и ваши материальные возможности.

Выбрав одну смесь, не стоит экспериментировать с другими – это может вызвать у ребенка дисбактериоз и другие неприятности.

Если же необходимо перевести ребенка с одной смеси на другую – делайте это постепенно под наблюдением врача.

Все смеси делятся на адаптированные, частично адаптированные и кисломолочные.

Адаптированные к материнскому молоку смеси, в основе которых использовано коровье или козье молоко, максимально приближены по своему составу к женскому грудному молоку. Они подходят младенцам с первых дней жизни. 

Частично адаптированные – близкие по составу к женскому молоку, но не приближены к пропорциям элементов в женском грудном молоке.

Кисломолочные смеси – смеси с добавкой бактериальных ферментов, их можно добавлять в рацион здорового ребенка с 3 месяцев.

Любая смесь должна подбираться с учетом возраста малыша. Каждая коробка смеси промаркирована, вы легко поймете, для какого возраста подходит смесь. Вариаций здесь очень много. Есть как универсальные смеси от 0 до года, смеси с рождения до полугода, смеси до 4-6 месяцев, после 6 месяцев, с 5 месяцев до года, после года.

Цифра «1» на коробке означает, что питание подходит малышу до 6 месяцев, до первого полугодия жизни, цифра «2» – после 6 мес.

При покупке обращайте внимание на состав продукта – некоторые смеси содержат пальмовое масло, крахмал или сахарозу – эти добавки нельзя назвать полезными.

Для многих немаловажным критерием при выборе смеси является её цена, покупайте то, что можете себе позволить. Выбирайте ту смесь, которая всегда есть в продаже.

Продаются как жидкие, готовые к употреблению смеси, так и сухие, в виде порошка. Сухие смеси дешевле, чем жидкие, и дольше хранятся. Порошковую смесь нужно разводить водой в указанной в инструкции пропорции перед употреблением.

Какие бывают смеси при искусственном вскармливании

Есть множество специальных лечебных смесей для детей с различными проблемами и заболеваниями. При запорах и частых срыгиваниях детям дают смеси с содержанием клейковины рожкового дерева или смеси на основе казеина, они улучшают пищеварение.

Существуют смеси с различными добавками, например, с бифидобактериями. Предназначены они для детей с проблемами кишечника. Для детей со сниженным гемоглобином продаются смеси с повышенным содержанием железа. Лечебный курс такими смесями проводится 2-4 месяца. Для детей с лактазной недостаточностью (незрелостью кишки) есть безлактозные или низколактозные смеси.

Многие дети страдают пищевой аллергией или атопическим дерматитом, им рекомендуется давать специальные смеси с расщепленным белком, это, так называемый полный гидролизат или частичный гидролизат. Эти смеси достаточно дорогие. На вкус они невкусные и горькие, но дети, как ни странно, их едят. С 6 месяцев можно давать соевую смесь, но на нее тоже может быть аллергия.

Аллергия на белок коровьего молока

Частым явлением среди детей стала аллергия на белок коровьего молока. Аллергия или атопический дерматит может проявляться сразу, а может накапливаться в организме до определенного момента, а затем давать высыпания на коже. Сделать анализ можно не всем младенцам, поэтому если есть подозрение на такое заболевание, ребёнка переводят на двухмесячную «диету – диагностику» и ждут результат.

Кроме того, есть дети, которые находятся в группе риска. Чаще всего это те малыши, чьи родители сами аллергики. Чтобы понять, предрасположен ли ребёнок к заболеванию, обратите внимание на кожу и стул малыша. На раздражитель прежде всего реагирует кишечник, поэтому первые признаки начинающейся аллергии – сухая кожа, жидкий и частый стул, стул с кровавыми прожилками или со слизью.

Еще совсем недавно врачи рекомендовали детям-аллергикам заменять коровье молоко козьим. Однако результаты последних медицинских исследований говорят о том, что козье молоко содержит не меньше аллергенов, чем молоко коровы. Поэтому для детей с аллергией предпочтительны специальные смеси с расщеплённым белком.

Прикорм при искусственном вскармливании

При искусственном вскармливании с 3,5 месяцев проводят коррекцию питания. К еде (но не вместо еды) добавляют соки и фруктовые пюре, которые служат источником витаминов и микроэлементов. Количество в сутки – 10 мл на месяц жизни. То есть, например, для четырёхмесячного младенца рассчитываем норму так: 4 умножаем на 10, получается 40 мл в сутки.

Прикорм – это пища, которая заменяет грудное молоко или искусственную смесь. Вводится прикорм при искусственном вскармливании в три основных этапа:

  • первый в 4,5 мес.;
  • второй в 5,5 мес.;
  • третий в 8 мес.

Что давать в первый или второй этап прикорма – решается индивидуально, в зависимости от веса малыша. Если малыш много весит – его первый прикорм – это овощи, если мало – тогда каши.

С 8 месяцев вводят кефир. Однако есть педиатры, которые считают, что кефир и кисломолочную еду можно давать ребёнку, начиная с 10 месяцев или с года. С 6 месяцев можно давать растертый яичный желток и творог, с 7 месяцев -мясо, после 7 месяцев – рыбу.

Что лучше – протирать питание самому или покупать его в специальных баночках – решать вам.

Детское питание, то есть содержимое баночек, проверяется на наличие вредных веществ, которые могли содержаться в удобрениях, например, пестицидов, гербицидов, нитратов.

Также проверяется, есть ли в питании вредные добавки – например, соли тяжелых металлов. Детское питание в баночках гомогенизировано – измельчено специальным способом, доведено до однородной массы.

спасибо, ваш голос принят

Узнайте себя

Источник: https://DetStrana.ru/article/malysh-0-1/kormlenie/osobennosti-iskusstvennogo-vskarmlivaniya/

Мнение эксперта. Гипоаллергенный прикорм

Кисломолочный прикорм: экспертное мнение

По статистике риску заболевания пищевой аллергией подвержен каждый третий ребёнок*. Даже в семьях без проявления аллергии, вероятность ее появления у ребенка равна 15%*, поэтому меры профилактики становятся особенно актуальными.

Выбор первого прикорма должен быть индивидуальным в зависимости от состояния здоровья ребенка. Предпочтение следует отдавать продуктам с низким аллергизирующим потенциалом. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед введением прикорма*. Ведение дневника питания может отследить аллергическую реакцию на конкретный продукт прикорма. 

Пищевая аллергия

В последние десятилетия отмечается стремительный рост частоты аллергических заболеваний во всем мире. Одной из причин является то, что родители даже не подозревают о вероятности развития риска аллергии у своего ребенка. На сегодняшний день каждый третий ребенок подвержен риску развития аллергии, а в семьях без проявления аллергии, вероятность ее появления у ребенка равна 15%**.

Правильное питание матери и ребёнка и заблаговременное осознание потенциального риска аллергии позволяет вам взять ситуацию под контроль и сделать максимум, чтобы заложить основу здорового будущего ребенка.

Проявление аллергии

Проявлениями аллергии являются: кожная сыпь или экзема, слизистые выделения из носа, кашель/астма, пищевая аллергия, лекарственная аллергия, аллергия на животных.

Начните с себя

Если Вы кормите ребенка грудью и заметили проявления аллергии, в первую очередь проконтролируйте своё питание. 

Гипоаллергенная диета кормящей мамы 

С каких продуктов стоит начинать прикорм?

Существуют гипоаллергенные продукты, введение которых в рацион ребёнка обеспечит максимальную защищенность его организма. Ниже мы приводим таблицу с тремя категориями продуктов согласно их аллергизирующему потенциалу

Высокий аллергизирующий потенциал

  • цельное коровье молоко
  • яйца
  • рыба и другие морепродукты
  • куриное мясо
  • овощи: морковь,свекла, томаты, болгарский перец (красный, желтый, оранжевый), сельдерей
  • грибы
  • пшеница
  • рожь
  • ягоды: клубника,земляника, малина, ежевика, чёрная смородина
  • цитрусовые
  • фрукты: виноград, дыня, хурма, ананасы, гранаты, киви, манго
  • мед
  • шоколад
  • какао
  • кофе
  • горчица
  • орехи

Средний аллергизирующий потенциал

  • сливочное масло
  • говядина
  • индейка
  • гречка
  • овес
  • кукуруза
  • картофель
  • зелёный болгарский перец
  • бобы: горох, соя
  • фрукты и ягоды: абрикосы, персики, вишня, черешня, красная смородина, черника, брусника, клюква, шиповник, голубика, бананы, арбуз

Низкий аллергизирующий потенциал

  • постная баранина
  • постная свинина
  • кролик
  • конина
  • кисломолочные продукты
  • кабачки
  • патиссоны
  • репа
  • тыква светлых тонов
  • капуста: цветная, белокочанная, брокколи
  • огурцы
  • салат,
  • петрушка, укроп
  • перловая крупа
  • пшено
  • рафинированное растительное масло
  • яблоки и груши зеленой и белой окрасок
  • белая смородина
  • белая черешня
  • крыжовник
  • сливы (чернослив)

Дневник питания

Обязательно ведите дневник питания, записывайте в него каждый новый продукт прикорма и дату его введения. Это поможет Вам установить причинно-значимый аллерген.

При расширении рациона особенное внимание следует уделять «большой восьмерке аллергенов» – продуктам, которые наиболее часто являются причиной пищевой аллергии у детей и взрослых: Коровье молоко, Куриное яйцо, Арахис, Орехи, Ракообразные и моллюски, Рыба, Пшеница.

Примечания

Национальная стратегия оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. Москва : СПР, 2011

По данным Европейской академии аллергии и клинической иммунологии (EACCI)

Звонок по номеру
8 800 200 33 88 по РФ бесплатный

Закрыть

Политика по обработке и хранению данных

Регистрируясь на этом сайте я своей волей и в своём интересе даю свое согласие Обществу с ограниченной ответственностью «Нутриция», находящемуся по адресу: Россия, 143500, Московская область, г. Истра, ул. Московская, д.

48, на обработку моих персональных с целью взаимодействия с потребителем в целях продвижения продукции на рынке путем осуществления прямых контактов с потребителем, а также в статистических или иных исследовательских целях.

Мои персональные данные, в отношении которых дается данное согласие, включают: адрес электронной почты (логин), имя на форуме (псевдоним), пол, фамилия, имя, почтовый адрес (индекс, федеральный округ, район, населенный пункт, улица, дом / владение, корпус / строение, квартира, комментарии к почтовому адресу.

Действия с моими персональными данными, на которые я даю данное согласие, включают в себя без ограничения: сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение в информационной системе персональных данных, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств и иные действия, предусмотренные действующим законодательством Российской Федерации и необходимые для осуществления указанной цели обработки, а также передачу персональных данных любым третьим лицам, которым ООО «Нутриция» передает соответствующие персональные данные для достижения указанных выше целей, при обязательном условии обеспечения данными лицами безопасности предоставленных выше персональных данных, в том числе трансграничную передачу в страны, являющиеся сторонами Конвенции Совета Европы о защите физических лиц при автоматизированной обработке персональных данных.

Согласие действует в течение 20 лет и прекращается при наступлении одного из следующих событий: отзыв согласия на обработку персональных данных, достижение цели обработки персональных данных, по истечении срока обработки персональных данных.

Фактом подтверждения вышеперечисленного является регистрация в Клубе.

Удаление данных осуществляется по письменному запросу субъекта персональных данных по адресу NutriClub@danone.com в течение 30 календарных дней с момента получения администрацией сайта такого запроса. Важно: Для детей раннего возраста предпочтительнее грудное вскармливание. Перед применением смеси или введением прикорма необходимо проконсультироваться с педиатром.

Закрыть

Политика по обработке и хранению данных

Регистрируясь на этом сайте я своей волей и в своём интересе даю свое согласие Обществу с ограниченной ответственностью «Нутриция», находящемуся по адресу: Россия, 143500, Московская область, г. Истра, ул. Московская, д.

48, на обработку моих персональных с целью взаимодействия с потребителем в целях продвижения продукции на рынке путем осуществления прямых контактов с потребителем, а также в статистических или иных исследовательских целях.

Мои персональные данные, в отношении которых дается данное согласие, включают: адрес электронной почты (логин), имя на форуме (псевдоним), пол, фамилия, имя, почтовый адрес (индекс, федеральный округ, район, населенный пункт, улица, дом / владение, корпус / строение, квартира, комментарии к почтовому адресу.

Действия с моими персональными данными, на которые я даю данное согласие, включают в себя без ограничения: сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение в информационной системе персональных данных, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств и иные действия, предусмотренные действующим законодательством Российской Федерации и необходимые для осуществления указанной цели обработки, а также передачу персональных данных любым третьим лицам, которым ООО «Нутриция» передает соответствующие персональные данные для достижения указанных выше целей, при обязательном условии обеспечения данными лицами безопасности предоставленных выше персональных данных, в том числе трансграничную передачу в страны, являющиеся сторонами Конвенции Совета Европы о защите физических лиц при автоматизированной обработке персональных данных.

Согласие действует в течение 20 лет и прекращается при наступлении одного из следующих событий: отзыв согласия на обработку персональных данных, достижение цели обработки персональных данных, по истечении срока обработки персональных данных.

Фактом подтверждения вышеперечисленного является регистрация в Клубе.

Удаление данных осуществляется по письменному запросу субъекта персональных данных по адресу NutriClub@danone.com в течение 30 календарных дней с момента получения администрацией сайта такого запроса. Важно: Для детей раннего возраста предпочтительнее грудное вскармливание. Перед применением смеси или введением прикорма необходимо проконсультироваться с педиатром.

Источник: http://www.nutriclub.ru/articles/prikorm/mnenie-eksperta-gipoallergennyy-prikorm/

Кисломолочный прикорм грудничку: с чего начать?

Кисломолочный прикорм: экспертное мнение

Всем привет! Приглашаю вас поговорить о том, как ввести кисломолочный прикорм грудничку, о том, с какого возраста можно вводить, чтобы не навредить милому карапузу, с чего стоит начать.

С каждым днем малыш растет, растет и наконец, приходит время для ввода нового прикорма, в котором содержаться живые бактерии. Такие бактерии очень благоприятно влияют на пищеварительную систему и на весь организм в целом.

Живые бактерии

В кишечнике любого человека, и малыш не исключение (ведь он тоже человек), живут вредные микробы, что ни есть хорошо. Они отравляют организм, и нарушают работу кишечника. Но хорошие, живые бактерии, которые находятся в кисломолочных продуктах, уничтожают врагов и налаживают нормальную работу организма.

Кефир для пупса, и другие

О том, что напиток действует на организм, положительно знают все, поэтому думаю, что глубоко вдаваться в эту тему будет лишнее. Давайте лучше рассмотрим его для малыша, точнее то, как его выбрать и на что нужно обратить внимание.

  • Для ребенка детский, и никакой другой. О том, что он предназначен для малышей, свидетельствует надпись на упаковке. Все дело в том, что технология приготовления для детского питания имеет некоторые отличия, благодаря которым у ребеночка исключаются лишние газообразования.
  • Когда вводить. Педиатры рекомендуют вводить этот вид питания в рацион карапуза с 7 – 8 месяцев. Как и другие виды прикорма, правильно будет начать постепенно по 1 – 2 ложечки, пока не дойдете до суточной нормы 50 мл.

Другие

Естественно, кефирчик это не единственный кисломолочный продукт, который может быть в рационе ребеночка. Также можно давать ему йогурт, ацидофилин, творог и другие. Конечно, идеальным вариантом станет самостоятельно приготовленное питание, о том, как это можно сделать вы можете посмотреть прямо у нас, в предыдущих публикациях.

https://www.youtube.com/watch?v=j-08w3mN1Tc

Если в рационе пупса будет ежедневно присутствовать этот вид прикорма, его иммунитет окрепнет, и малыш будет намного реже болеть.

Кстати: Кисломолочные продукты содержат в себе большое количество молочной кислоты, которая полезна для малышей с плохим аппетитом. Поскольку способствует улучшению аппетита.

Вред

Конечно, каждая мамуля боится навредить своему любимому детенышу, и первое что интересует при вводе прикорма, а вдруг навредит. Если да то как. Давайте постараемся понять, чем он может быть вреден.

  • В первую очередь, этот вид прикорма может нанести вред в случае несвоевременного ввода. Например, мамочке, ну уж так невтерпеж дать малютке хоть ложечку йогурта, и она ее дает. А организм в это время еще не окреп и не готов к этой пище, ведь любой кисломолочный продукт содержит в себе огромное количество белка и солей.
  • Еще один момент, это когда ребеночек аллергик. В таком случае любые молочные вкусняшки для него нанесут вред. Скорее всего, к году проблема с аллергией уйдет, и тогда можно пробовать вводить. Строго следя за реакцией.
  • Еще один случай, когда придется повременить, это ранее закрытие родничка. Бывают случаи, когда у ребенка очень быстро закрывается родничок, тогда питание с большим содержанием кальция стоит отложить до года. Ну, или, по крайней мере, посоветоваться с педиатром.

Мнение народного педиатра

Доктор Комаровский, что же он думает поэтому поводу. Кефир доктор предлагает вводить в промежуток времени с 9 до 12 часов. Вводить его следует по 2 – 4 ложки. А уже на 5 день, позволительно добавить в кефир 1 ложку творожка.

Также доктор советует молодым мамочкам, не экспериментировать с новыми вкусностями в раннем возрасте, не давать экзотических фруктов и овощей.

Все самое полезное для ребенка, растет в регионе, где он живет, а заморскими товарищами лучше подождать.

Спросите, к чему я привожу пример с фруктами и овощами, все просто, потому что многие родители, желая разнообразить вкус йогурта или творога, добавляют в него фрукты.

Ну, вот мы и разобрали новую тему.Если у вас остались вопросы то, не стесняясь, задавайте.Или может вам есть чем дополнить публикацию, дополняйте.

А у меня на этом все, подписывайтесь на рассылку и делитесь статьей с друзьями.

Пока!

Рекомендация

Электронная книга «Как воспитать счастливого ребенка»

В этой книге профессионального детского и семейного психолога Екатерины Кес (Бусловой) Вы узнаете 9 подсказок о том, как воспитать ребёнка счастливым.

Чтобы скачать электронную книгу «Как воспитать счастливого ребенка» бесплатно, перейдите по ссылке >>>

Источник: https://vitalkin-blog.ru/kislomolochniy_prikorm/

Прикорм кисломолочными продуктами

Кисломолочный прикорм: экспертное мнение

К кисломолочным продуктам, подходящими для прикорма относятся кефир, йогурт, творожок.

О том, когда и как вводить кисломолочные напитки и творог в прикорм, как выбрать детское питание в магазине и приготовить творожок в домашних условиях пойдет речь в этой статье.

Следует упомянуть, что мнения на этот счет диетологов и педиатров, присутствующие в литературе, неоднозначны. Только ваш патронажный врач с учетом индивидуальных особенностей ребенка сможет составить идеальную схему прикорма. Здесь же вы найдете базовые рекомендации.

Когда вводить кисломолочные продукты

Начинать знакомство крохи с кисломолочными продуктами и кефиром следует с 9  месяцев , малышам искусственникам месяцем раньше – с 8. Более раннее введение в прикорм кефира нежелательно из-за высокого содержания в нем минеральных солей, которые оказывают избыточную нагрузку на кишечник и мочевыводительную систему малыша.

Есть мнение, что творог пора вводить уже с 7-ми месяцев, а кефир с 8-ми (см. таблицу). А известный врач Комаровский вообще советует знакомство крохи с пищей начать не с пюре и каш, а именно с кисломолочных продуктов. Вопрос спорный, поэтому перед прикормом посоветуйтесь с педиатром.

Как вводить кефир и творожок

Главные принципы введения прикорма одинаковы для всех продуктов, в том числе и кисломолочных:— с введением прикорма, малыш продолжает получать мамино молочко. Он может даже запивать им незнакомую еду.— следите за самочувствием и стулом малыша, добавляя понемногу одного и того же продукта. Если все хорошо, то через два дня увеличиваем его количество.

— если проявились негативные негативные реакции организма крохи к продуктам прикорма: краснота и шелушение кожи, проблемы со стулом, то вводимый прикорм лучше прекратить. Как только пройдет реакция, замените непринятый продукт другим, а к первому вернитесь спустя некоторое время.

— для неокрепшей пищеварительной системы малыша введение новой пищи – большая нагрузка, поэтому не спешите быстро разнообразить меню.

Сколько давать?

Творог: первая доза в виде чуть-чуть подслащенной сахаром молочно-творожной пасты или творожно-фруктового пюре – 5 г., доводим к 1 году дозу до 50 г (5-8 чайных ложек)

Кефир: первая доза – с 30-50г, постепенно увеличивая до 200 г, заменяем еще одно кормление.

Магазинные кисломолочные продукты

Сегодня на рынке представлен полный ассортимент специальных кисломолочных продуктов: детский кефир или биокефир, йогурты, творожки.

Обращайте внимание, с какого возраста рекомендуется данный продукт — многие производители выпускают кисломолочные продукты для детей раннего возраста. Продукты для взрослых лучше не давать малышам до 3-5 лет.

Покупая магазинные кисломолочные продукты, внимательно изучайте их состав на этикетке – за красочной упаковкой может скрываться не очень полезный продукт (например, не йогурт, а молочный десерт с ароматизаторами и обилием сахара).

Детский творог — примеры: 

Детский кефир — примеры:

Детский йогурт — примеры:

Что делать, если ребенок не ест молочку?

Случается, что дети наотрез отказываются от кисломолочных продуктов, имея в общем-то неплохой аппетит. Они могут охотно пить молоко, но не воспринимать кефир или йогурт даже подслащенные. Знакомая ситуация?

Оказывается, такое поведение встречается нередко. Диетологи объясняют это тем, что малыши, прежде получавшие мамино молочко, привыкают к сладкой пище. Не все детки отказываются готовы в раннем возрасте к гастрономическим экспериментам. Многие малыши, как и взрослые, консервативны в еде.

К тому же, особенности пищеварительной системы детей таковы, что кислотность желудочного сока пока низкая, а чувствительность пищевых рецепторов высокая. Даже подслащенный кефир может показаться крохе ужасно кислым и неприятным на вкус.

Выход из ситуации — попробовать приготовить кисломолочные продукты самостоятельно с помощью йогуртницы или специальных заквасок.

Свежеприготовленные йогурты и кефиры имеют очень низкую кислотность, что соответствует физиологическим особенностям, поэтому дети едят их с удовольствием.

О том, как приготовить кефир, йогурт, творожок в домашних условиях пойдет речь в следующей статье.

Метки здоровье. Закладка постоянная ссылка.

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

Источник: http://detkuhnya.ru/prikorm-kislomolochnymi-produktami/

Как вводить прикорм грудничку: рассказывает педиатр

Кисломолочный прикорм: экспертное мнение

Примерно в возрасте четырех-шести месяцев жизни малыша практически каждая мама начинает задумываться о введении малышу прикорма — продуктов питания в дополнение к грудному молоку или молочной смеси. Сегодня данные о прикорме и сроках его введения настолько противоречивы, что порой запутаться могут даже самые внимательные и ответственные родители.

До сих пор еще живы устаревшие рекомендации наших бабушек о введении сока в три месяца и кормления манной кашей с этого же возраста.

Современные сроки и схемы прикорма сегодня базируются на рекомендациях ВОЗ. Есть и достаточно популярные сегодня методики прикормов по наработкам популярных педиатров нашей страны или зарубежья.

Какую бы из схем вы ни выбирали, важно помнить, что вводить прикорм грудничку можно начинать тогда, когда он готов переварить пищу, отличную от молока или смеси. Если начать прикорм существенно раньше, это может обернуться проблемами пищеварения, срывом в работе ферментных систем и развитием диареи, срыгиваний и аллергии.

Когда пора вводить прикорм грудничку

По рекомендациям ВОЗ и ведущих отечественных педиатров, вводить прикорм грудничку следует примерно в пять с половиной — шесть месяцев, при условии того что малыш проявляет интерес к пище взрослых, может достаточно длительно просидеть в стульчике для кормления без поддержки, не выталкивает пищу изо рта языком. В более раннем возрасте, с 4-5 месяцев, прикорм может быть назначен педиатром при недоборе веса.

shutterstock.com

Первые прикормы

Сегодня первые прикормы рекомендуется начинать с овощных пюре, в случае если набор веса у ребенка в пределах возрастных норм или даже слегка больше. При дефиците веса или наборе веса по нижним границам нормы прикорм рекомендуется начинать с более питательных и калорийных каш.

Первыми овощами для малыша должны стать плоды белого или зеленого цвета – кабачок, цветная капуста, брокколи, цукини. По мере знакомства с прикормом добавляют в питание морковь, тыкву, зеленый горошек, сладкий перец, капусту.

С картошкой нужно быть аккуратными. Ее используют для приготовления пюре в объеме не более трети от общей массы, она слишком тяжела для детского животика в качестве первого прикорма. Можно использовать как готовые промышленные детские пюре, так и готовить их самостоятельно, без добавления соли и специй.

Первыми кашами в питании малыша должны стать так называемые безглютеновые злаки – рисовая, гречневая или кукурузная крупы. Первые кашки варят из крупы, смолотой в муку и без добавления молока. Их можно развести привычной смесью или грудным молоком.

По мере знакомства с кашами переходят ближе к 8-9 месяцам на молочные каши (на половинном молоке) и пробуют глютеновые каши – овсяную, пшеничную, мультизлак, ближе к году — пшенную. А вот манную кашу давать детям раннего возраста не стоит – пользы в ней крайне мало, отложите знакомство с нею до полутора-двух лет.

Прикорм для грудничков: вторая ступень

Следующим шагом в прикорме после каши и овощей становятся мясные прикормы. Эти прикормы вводят детям примерно восьми месяцев. Первые мясные прикормы должны быть гипоаллергенными, хорошо усваиваться – это говядина и телятина, мясо индейки или кролика. Курица и свинина обладают высоким аллергенным потенциалом, их вводят ближе к году.

Первые порции мясного пюре для его лучшего усвоения вводят вместе с овощными пюре в дневное время. Первые порции составляют половину чайной ложки, постепенно доводят дозу мясного пюре до 50 г.

Прикормы могут быть как баночными, так и собственного приготовления, но для этого мясо нужно дважды пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, перемолоть блендером.

Бульоны до года детям давать не рекомендуется. С этого же времени в овощные пюре можно добавлять желток яйца по 1\4, доводя количество до половинки желтка.

Ближе к году мясное пюре заменяют паровыми котлетами и маленькими фрикадельками.

shutterstock.com

Третий этап прикорма

С 8-9 месяцев в питании детей появляются фруктовые пюре, а вот соки из фруктов отложите до года. Первые фруктовые пюре должны быть гипоаллергенными, из фруктов светлых сортов – яблоки, груши, абрикосы, персики, бананы.

По мере знакомства с фруктами можно добавлять в питание более яркие продукты – черешни, сливы, понемногу пробовать более экзотические фрукты и ягоды.

Для первых прикормов фрукты тщательно очищают от кожицы, по мере расширения вкусов постепенно можно давать цельные плоды, контролируя ребенка во время еды.

С этого же возраста в питании детей появляются и молочные прикормы – творог, кефир, биолакт. Эти продукты вводят аккуратно, по 2-3 ложки под контролем переносимости. А вот цельное молоко до года не рекомендуется, оно обладает высокой аллергенностью. На цельном молоке рекомендуют с этого возраста варить каши.

Творог до года дают в объеме не более 50 г сутки, в нем много белка, и избыток творога может нагружать незрелые почки детей. Кефир и кисломолочные напитки дают вечером ил на ночь в объеме не более 200 мл.

Постепенно ближе к году степень измельчения продуктов увеличивается, формируется кусочковое питание, формирующее навыки питания. И постепенно рацион ребенка расширяется с переходом на взрослый стол, при условии полноценного и здорового питания семьи.

Источник: http://VitaPortal.ru/novorozhdennye/kak-vvodit-prikorm-grudnichku-rasskazyvaet-pediatr.html

Введение прикорма: пошаговая инструкция

Кисломолочный прикорм: экспертное мнение
Введение прикорма: пошаговая инструкция Продукты, которые ребенок первого года жизни получает в дополнение к материнскому молоку и молочным смесям, называют прикормом. Как правильно выбирать продукты для прикорма – мнение известного российского педиатра доктора Комаровского.

младенцы (1 месяц – 1 год), прикорм

До настоящего времени единого мнения о сроках начала прикорма не существует. Но в последнее десятилетие имеет место однозначная тенденция к тому, что:

  • введение прикорма в возрасте около 6 месяцев – оптимально;
  • целесообразность начала прикорма в 4 месяца – сомнительна;
  • начало прикорма до 4 месяцев – однозначно и категорически неправильно.

Продукты для прикорма

Продукты для прикорма на зерновой и зерно-молочной основе

Это молочные и безмолочные каши, изготовленные из муки различных зерновых культур (овес, рис, пшеница, гречиха, ячмень, рожь), печенье, макаронные изделия. Принципиальный момент: для приготовления каш на молочной основе используются адаптированные к детскому питанию молочные смеси.

Применение цельного коровьего молока до достижения ребенком возраста 1 года не рекомендуется.

Зерновые продукты – важный источник микроэлементов и пищевых волокон. В их составе 6–12% – это белки, 1–5% – жиры и 65–75% – углеводы.

Почти все углеводы – это медленно перевариваемый крахмал, который при термической обработке превращается в быстро перевариваемый.

Продукты для прикорма на плодоовощной основе

Это фрукты, овощи и ягоды в виде свежеприготовленных и консервированных соков и пюре. Они являются источником витаминов, минералов, крахмала, пищевых волокон, антиоксидантов, как правило, имеют низкое содержание жиров.

Продукты для прикорма на мясной основе

Это пищевые продукты, приготовленные из кролика, мяса птицы, говядины, свинины, баранины.
Главное достоинство мясных продуктов – присутствие биологически ценных белков, а также минералов с высокой биологической доступностью, таких как железо и цинк.

Продукты для прикорма на рыбной основе

Это продукты, изготовленные на основе морской и пресноводной рыбы. Количество ценных белков в рыбе и мясе практически одинаково, но и морская, и пресноводная рыба в большом количестве содержат незаменимые аминокислоты и полиненасыщенные жирные кислоты. Концентрация микроэлементов в рыбе меньше, чем в мясе, но в морской рыбе относительно много йода.

Продукты для прикорма – птичьи яйца

Как правило, куриные, реже перепелиные яйца – универсальный продукт с высокой биологической ценностью. Они содержат разнообразные аминокислоты, фосфолипиды, микроэлементы.

Кисломолочные продукты для прикорма

Это кефир, йогурт, творог, сыр и другие продукты, получаемые из молока сельскохозяйственных животных (путем ферментации под действием разнообразных кисломолочных бактерий).

Присутствие бактерий во многом определяет специфическую пользу кисломолочного прикорма (влияние на процессы пищеварения, иммунная защита и др.).

По составу эти продукты во многом аналогичны исходному сырью, но некоторая часть лактозы расщеплена на глюкозу и галактозу.

Комбинированные продукты для прикорма

Они представляют собой смесь мяса (рыбы) и круп, мяса (рыбы) и овощей, кисломолочных продуктов и фруктов. Последовательность и сроки введения продуктов прикорма

Несмотря на то что состав и возможные варианты продуктов в целом определены и общепризнаны, единого и согласованного мнения о последовательности и сроках введения прикорма не существует.

Министерство здравоохранения и социального развития РФ предлагает следующую схему:

Вид прикорма

Возраст, месяцев

Каша, обогащенная Fe, Ca, P, Zn

4,5–5,5

Овощное пюре

4,5–5,5

Мясное пюре

4,5–5,5

Фруктовое пюре и соки

6

Творог

6,5

Желток яйца

7

Кефир, йогурт не более 200 мл

9–12

Цельное коровье молоко

Не рекомендуется на 1 году жизни

Правила прикорма: ориентиры для родителей

1. Главное правило: до достижения ребенком возраста 4 месяца темы прикорма не существует. 2. С 4 до 6 месяцев прикорм – это больше психологическая потребность родителей, нежели биологическая потребность ребенка. 3. Тактика прикорма не зависит от вида вскармливания.

4. Признаки, указывающие на готовность ребенка к прикорму:

  • удвоил вес от рождения;
  • хорошо держит голову и умеет самостоятельно сидеть;
  • умеет вытягивать нижнюю губу вперед, чтобы брать еду из ложечки;
  • может отодвинуть или отвернуть голову, демонстрируя отказ от еды;
  • язык ребенка не совершает рефлекторных выталкивающих движений;
  • проявляет значительный интерес к пище мамы и папы.

5. Новые продукты вводят лишь тогда, когда ребенок здоров.
6. Не вводят новые продукты 2–3 дня до и после профилактических прививок, во время путешествий.

Правила прикорма: первые шаги к изменению рациона малыша

  • Предлагают прикорм до кормления грудью или до молочной смеси.
  • Не настаивают, если ребенок отказывается от какого-либо прикорма. Повторяют тот же продукт не ранее чем через 1–2 недели. Помнят о том, что для адекватного восприятия нового вкуса может потребоваться 10–15 попыток.
  • Используют монокомпонентные продукты (не применяют на начальном этапе введения прикорма каши из смеси злаков или пюре из смеси фруктов).
  • Не начинают введение нового типа продуктов до полной замены одного из кормлений (например, не дают овощной суп, пока одно из кормлений не будет заменено кашей или кефиром).
  • Не вводят новые продукты с интервалом менее 5 дней (после яблочного сока дать яблочно-морковный можно не ранее чем через 5 дней).
  • Начинают с небольших количеств, постепенно увеличивая дозу таким образом, чтобы на полную замену одного кормления уходило не менее 5–7 дней.

Олеся Бутузова, врач-педиатр: «Первым продуктом прикорма я бы все-таки порекомендовала сделать овощное пюре. Каша идет вторым пунктом. Однако у деток с плохой прибавкой веса можно поменять эти два продукта местами.  Также хочется предупредить о том, что соки следует давать с осторожностью не ранее 5-месячного возраста.

Они излишне нагружают поджелудочную железу и могут стать причиной нарушения пищеварения. Примечательно и то, что время введения прикорма зависит от типа питания младенца. Деткам, находящимся на грудном вскармливании, первый прикорм вводят в возрасте 5,5–6 месяцев, а искусственникам – раньше, в 4,5–5 месяцев».

Эксперт: Олеся Бутузова, врач-педиатр
Евгений Комаровский, врач-педиатр

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Источник: https://www.medweb.ru/articles/vvedenie-prikorma-poshagovaya-instruktsiya

Хиликон
Добавить комментарий