Продукты молодости, или чем питаться, чтобы замедлить процессы старения

Содержание
  1. Эти 20 продуктов способны замедлить процесс старения
  2. Черника
  3. Зеленый чай
  4. Темный шоколад
  5. Куркума
  6. Свекла
  7. Яйца
  8. Овсяные хлопья
  9. Оливковое масло
  10. Лосось
  11. Йогурт
  12. Консервированный тунец
  13. Клубника
  14. Орехи
  15. Вишня
  16. Красный перец
  17. Рис
  18. Бананы
  19. Шпинат
  20. Нежирный творог
  21. Яблоки
  22. Еда против старения
  23. Продукты против старения: виды и принципы действия
  24. Ни диетой единой, или как сохранить молодость грамотно
  25. Топ 10 продуктов, которые помогут организму в борьбе со старостью
  26. Здоровое питание как способ, замедляющий старение. Ешь и молодей!
  27. 2. Полезные напитки
  28. 3. Принципы здорового питания
  29. Какие продукты замедляют процесс старения организма
  30. Как остановить время?
  31. Правильное питание — залог успеха
  32. Клетчатка
  33. Вода
  34. Витамины
  35. Меньше сахара
  36. Мясо
  37. Правильные жиры
  38. Движение – залог долголетия
  39. Все болезни от нервов
  40. Век живи – век учись!
  41. Правильное питание для замедления старения, молодости и красоты
  42. Принципы питания для продления жизни
  43. Классификация продуктов по их качеству
  44. Заключение
  45. 10 продуктов против старения! Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы не стареть
  46. Черный шоколад
  47. Лосось
  48. Корица
  49. Грибы
  50. Водяной кресс
  51. Семена шалфея
  52. Зеленый чай
  53. Красное вино
  54. Имбирь
  55. Грейпфрут

Эти 20 продуктов способны замедлить процесс старения

Продукты молодости, или чем питаться, чтобы замедлить процессы старения

Вы вполне можете найти источник молодости – он прямо на вашей кухне! Ученые еще не установили, как остановить старение, тем не менее уже понятно, как можно продлить жизнь и выглядеть моложе.

Секрет в еде! Продукты, богатые антиоксидантами, противовоспалительными и жиросжигающими веществами, помогают победить разнообразные заболевания и обратить метаболические часы вспять.

Чтобы ваш метаболизм был интенсивным, включите эти продукты в свою диету. Это поможет вам замедлить появление морщин!

Черника

Эти сочные голубые ягоды богаты антиоксидантами, которые называются флавоноидами. Они помогают бороться с воспалениями и свободными радикалами. Хронические воспалительные процессы могут приводить к таким проблемам, как ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания. Если вы едите чернику, вы защищаете себя от всех этих болезней, так как ваш метаболизм работает идеально.

Зеленый чай

Зеленый чай – это идеальное средство для похудения и прекрасный способ подстегнуть метаболизм. Все потому, что чайные листья содержат катехины, которые отличаются противовоспалительными свойствами. К тому же зеленый чай помогает сбросить вес.

Темный шоколад

Если хотите побаловать себя десертом вместе с горячей чашкой зеленого чая, выбирайте шоколад с содержанием какао не ниже семидесяти процентов. Полезный для сердца темный шоколад предотвращает набор лишнего веса, снижает уровень сахара в крови, борется с воспалениями. Он защищает ваш организм от окислительных процессов, которые вредят метаболизму.

Куркума

В куркуме содержатся антиоксиданты, которые обеспечивают не только яркий цвет, но и волшебные противовоспалительные свойства. Эта пряность поможет вам подстегнуть метаболизм и защитит вас от когнитивных проблем, болезней печени, сердца и проблем с суставами.

Свекла

Если вы когда-либо пробовали поджаривать свеклу, то наверняка согласитесь, что эти овощи цвета сангрии – отличный десерт. Свекла не только невероятно вкусна, в ней еще и много бетаина, – питательного вещества, которое борется с воспалительными процессами и подстегивает метаболизм, а также повышает настроение и контролирует гены, вызывающие накопление лишнего жира.

Яйца

В яйцах содержится много протеина, что помогает наращивать мышцы и стимулирует метаболизм. В белках особенно много питательных веществ, но и от желтка отказываться не нужно – он содержит укрепляющий здоровье противовоспалительный витамин D, а также холин, помогающий бороться с жиром.

Овсяные хлопья

Лучший способ укрепить метаболизм – ограничить воздействие на организм стресса. Тем не менее жизнь всегда непредсказуема, так что контролировать ее крайне трудно.

Лучше просто есть сложные углеводы, к примеру, овсянку – она стабилизирует уровень сахара в крови и содержит повышающий настроение витамин B6.

Если вы не уверены, что знаете, как вписать овсянку в свою диету, попробуйте начать с холодного десерта на основе хлопьев.

Оливковое масло

Благодаря высокому содержанию фенола, оливковое масло снижает систолическое давление. Исследования показали, что люди, ежедневно употребляющие оливковое масло, отличаются более высоким содержанием серотонина, гормона счастья, в крови, по сравнению с теми, кто употребляет другие типы жиров. Если вы счастливы и боретесь со стрессом, ваш метаболизм работает отлично.

Лосось

Жирная рыба, такая как лосось, является прекрасным источником противовоспалительных ненасыщенных жиров. К тому же в такой рыбе много белка. Лосось помогает бороться с воспалительными процессами, повышая содержание гормона адипонектина, который помогает мышцам расходовать энергию из углеводов.

Йогурт

Хорошая работа кишечника важна для борьбы с воспалениями и контроля метаболизма. Исследователи также установили, что употребление йогурта с пробиотиками помогает снизить уровень гормонов стресса. Ешьте йогурт с малым количеством сахара.

Консервированный тунец

Это доступный источник белка, который можно использовать множеством способов. Если вы интенсивно тренируетесь, после занятий ешьте салат или цельнозерновой бутерброд с тунцом, чтобы воздействие на метаболизм было максимальным.

Клубника

В этих ягодах содержится много витамина С, больше, чем в апельсинах! Это не только поможет вам бороться с простудой, но и облегчит стресс. Исследования показали, что уровень кортизола, гормона, связанного со стрессом, быстро снижается, если люди принимают добавку с витамином С. Кроме того, снижается и кровяное давление.

Орехи

В орехах много магния, особенно в миндале. Магний крайне важен для того, чтобы справляться со стрессом. Если его недостаточно в организме, вы будете чувствовать усталость, потерю аппетита и отмечать повышенное кровяное давление. К тому же орехи помогают повысить настроение и устранить депрессию.

Вишня

Если вы не высыпаетесь, ваш метаболизм страдает. Исследования показали, что у людей, которые не высыпаются, проблемы с уровнем сахара в крови. В результате организм производит гормоны стресса и страдает от свободных радикалов. Если вы выпиваете стакан вишневого сока в день, вы спите куда лучше.

Красный перец

В одной порции красного перца – тройная доза дневной нормы витамина С. Это прекрасно для вашего метаболизма, так как питательные вещества в перце помогают бороться со свободными радикалами и гормонами стресса.

Рис

Исследователи установили, что употребление пищи с высоким гликемическим индексом помогает заснуть. Это происходит за счет повышения в крови количества триптофана и других аминокислот.

Бананы

В бананах много калия и магния, поэтому они помогают заснуть. Кроме того, в них еще и содержится триптофан. Даже люди, страдающие от бессонницы, быстрее засыпают при употреблении бананов.

Шпинат

Это прекрасный продукт, полный триптофана, фолиевой кислоты, магния и витаминов, помогающий организму производить серотонин и мелатонин. К тому же, шпинат помогает избавиться от токсинов.

Нежирный творог

Продукт с низким количеством жира и большим количеством белка помогает справиться с голодом и наполняет организм триптофаном.

Яблоки

Ешьте яблоки вместе с кожурой, чтобы не терять пектин. Яблоки помогают своим противовоспалительным эффектом и поддерживают ваш метаболизм на высоком уровне.

Источник: http://fb.ru/post/main-course/2017/4/22/12351

Еда против старения

Продукты молодости, или чем питаться, чтобы замедлить процессы старения

Проблема борьбы со старением является, пожалуй, одной из самых важных в жизни всего человечества. Поиск ее решения отражается и в новейших научных исследованиях и разработках, и в популярных народных сказках и легендах. Ведь все хотят быть молодыми. И никто не хочет стареть.

Продукты против старения: виды и принципы действия

Благодаря кропотливому труду ученых, удалось доказать, что существуют продукты, которые обладают омолаживающим эффектом. Их, кстати, условно можно разделить на несколько категорий, а именно:

  1. 1 Те, которые помогают организму создавать новые клетки на месте отмерших;
  2. 2 Те, которые восполняют затраты энергии на жизнедеятельность;
  3. 3 Те, которые провоцируют выработку ферментов для нормального функционирования всех органов и систем.

Современная медицина, в свою очередь, утверждает, что здоровый образ жизни сам по себе является залогом молодости и красоты. А ведущие диетологи, разрабатывающие новые высокоэффективные диеты, которые, если и не поворачивают время вспять, то изрядно его замедляют.

Самой популярной из них, кстати, считается средиземноморская, которая пропагандирует максимальное потребление растительной пищи.

Более того, она настаивает на отказе от жиров в пользу оливкового масла и активном использовании специй и трав, которые являются естественными антиоксидантами.

А начинать и заканчивать свой день, согласно ее принципам, нужно небольшим бокальчиком хорошего красного вина.

Однако прежде чем приступить к корректировке своего питания и подбору оптимальных продуктов для поддержания здоровья и долголетия, важно разобраться с механизмами старения кожи.

Доказано, что они запускаются в результате действия, так называемых, свободных радикалов. Это молекулы кислорода, у которых есть свободный, «неспаренный» электрон. Этот электрон делает молекулу неустойчивой.

Он заставляет ее искать себе пару – электрона, которого можно отнять у другой молекулы. Хуже всего то, что, присоединившись к новой молекуле, свободный радикал просто нарушает ее нормальное функционирование.

Как результат, область разрушения увеличивается и запускается цепная реакция, которая заканчивается повреждением клеток кожи и старением .

К сожалению, этот процесс необратим, однако он поддается регулированию. Для этого достаточно ввести в свой рацион продукты, которые обладают антиоксидантными свойствами. Конечно же, это не позволит избежать старения, но замедлит его процесс наверняка!

Ни диетой единой, или как сохранить молодость грамотно

Над разработкой примерного меню, которое бы позволило приостановить течение времени, работали многие ученые. Но лишь в последние годы в США была создана таблица антиоксидантной активности продуктов, под названием ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Она содержит перечень продуктов, в которых есть природные антиоксиданты. Вот основные из них:

  • Корица. Эксперты по долголетию утверждают, что ее можно добавлять и в пищу, и в горячительные напитки, главное, делать это регулярно.
  • Сухая фасоль. Подойдет красная, черная, белая или пятнистая. Причем достаточно всего полстакана бобов для того, чтобы восполнить недостаток антиоксидантов в организме.
  • Ягоды и фрукты. Самой полезной считается дикая черника, однако в случае ее отсутствия можно взять домашнюю. Кроме этого поможет клюква, смородина, малина, клубника и земляника, яблоки «Ред Делишес», сладкие вишни, сливы, яблоки «Гала» и т.д.
  • Артишоки. Их, кстати, лучше не готовить, а употреблять в пищу сырыми.

Топ 10 продуктов, которые помогут организму в борьбе со старостью

Занимаясь изучением влияния продуктов питания на организм человека, ученые выявили те из них, которые не только способны продлить жизнь человека, но и сохранить его молодость. К ним относятся:

Овощи семейства крестоцветных. Это цветная, белокачанная и брюссельская капуста, брокколи, репа и редис. Они богаты витамином С, каротиноидами и веществами, которые помогают бороться с раком. Кстати, регулярное употребление этих овощей предотвратит не только старение, но и развитие заболеваний глаз.

Томаты. В них содержится мощный антиоксидант, который, к тому же, препятствует возникновению сердечно-сосудистых и раковых заболеваний.

Чеснок. Он обладает антиоксидантными, антибактериальными, антисептическими и противовирусными свойствами, помогает успешно бороться с проблемами кровеносной системы и выводит тяжелые металлы из организма.

Авокадо. Благодаря высокому содержанию в нем витамина Е, жирных кислот омега-3 и витамина С, он успешно борется с возрастными изменениями в организме. Кроме того, в нем есть мононасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и защитить сердце. Введение авокадо в свой рацион также позволит надолго сохранить нежность и упругость кожи.

Цельнозерновые продукты. В них есть витамины, антиоксиданты и клетчатка. Их употребление позволит снизить риск развития возрастных заболеваний, в частности раковых и сердечно-сосудистых, а также мягко очистить организм.

Морковь. В ней есть витамин А, который сохраняет красоту кожи и волос.

Рыба. Особенно лосось, сардина и сельдь, так как в ней много полиненасыщенных кислот омега-3, которые замедляют возрастные изменения в организме.

Специи. В частности красный перец и имбирь, так как в них содержатся антиоксиданты.

Бразильские орехи и семечки подсолнуха. В них есть незаменимые жирные кислоты.

Молочные продукты. Они богаты витамином D, недостаток которого ощущается с возрастом и приводит к диабету и болезням сердца.

Конечно же, остановить процесс старения вряд ли удастся, однако существенно замедлить его – вполне. Для этого достаточно исключить, или хотя бы ограничить, потребление некоторых продуктов.

  • Сахар – он способствует развитию хронических воспалительных заболеваний в организме. Стоит уменьшить количество съедаемых сладостей и кондитерских изделий. Вместо них лучше ввести в свой рацион фрукты и ягоды. Они тоже сладкие, но полезные.
  • Трансжиры – выпечка (в ней содержится маргарин), фаст-фуд и пережаренная пища. Она способствует возникновению воспалений, инсулинорезистентности, или игнорированию инсулина тканями, а также повышению уровня холестерина в крови и ожирению.
  • Обработанные продукты питания – очищенные зерна, в том числе и мука, мучные изделия, пастеризованное молоко, обработанное мясо (в гамбургерах). Молоко после обработки теряет свои полезные свойства, а 50% кальция, который содержится в нем, становится непригодным для усвоения организмом. Тоже самое происходит и с зернами и мясом. Хотя там ситуация ухудшается дополнительными солью, сахаром и искусственными добавками, которых порой не жалеют производители.
  • Кулинарные жиры – кукурузное, подсолнечное, льняное масло и т.д. В них слишком много кислот омега-6 и слишком мало – омега-3.
  • Мясо животных и птиц, в рационе которых присутствовали гормоны для роста и антибиотики.
  • Алкоголь – он ухудшает общее состояние организма и нередко становится причиной опасных болезней.
  • Искусственные подсластители – они провоцируют развитие рака и других серьезных заболеваний. Их наличие или отсутствие, как правило, указывается на упаковке. Поэтому будьте бдительны. И организм Вам когда-нибудь скажет «спасибо».

Исследования ученых одного из университетов в Калифорнии показали, что одна из основных причин старения организма – это ухудшение усвоения глюкозы с возрастом, предотвратить которую помогут ежедневные получасовые прогулки на свежем воздухе.

А ученый Николя Старкей из Новой Зеландии однажды сказал: «Всякие диеты, подслащенные медом, позволяют избавиться от чувства страха и тревоги и улучшить память в зрелом возрасте».

Помимо этого, для того чтобы дольше оставаться молодым и здоровым, необходимо регулярно заниматься спортом, вести здоровый образ жизни, пить минимум 2–2.5 л воды в день и исключить из своего рациона соль, сахар и чрезмерно жирные продукты.

И главное помнить о том, что старость начинается с мыслей о ней в голове. Поэтому гоните их прочь, получайте от жизни наслаждение и будьте счастливы!

Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для замедления старения и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, с ссылкой на эту страницу:

Источник: https://edaplus.info/food-for/anti-aging.html

Здоровое питание как способ, замедляющий старение. Ешь и молодей!

Продукты молодости, или чем питаться, чтобы замедлить процессы старения

Избежать старения пока еще никому не удавалось: этот процесс обязательно рано или поздно начинает происходить с человеческим организмом. Однако существуют продукты, позволяющие существенно продлить молодость и сохранить цветущий внешний вид.

Важно, чтобы на вашем столе ежедневно присутствовала пища богатая ферментами (веществами, которые помогают пищеварению, нормализуют обмен веществ и способствуют снижению веса), антиоксидантами (веществами, которые также необходимы организму человека для того, чтобы замедлить процесс старения), клетчаткой, витаминами, минералами.

Теперь давайте рассмотрим список продуктов, которые должны ежедневно присутствовать в вашем рационе, а также их полезные свойства:

1. Овощи и фрукты. В них очень много витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки. Клетчатка помогает сохранить молодость, ведь она способствует правильному пищеварению, очищению организма.

Также во фруктах и овощах много воды, которая является неотъемлемой составляющей для того, чтобы замедлить процессы старения в клетках.

Зеленые овощи, такие как брокколи, листья салата, огурцы, богаты кальцием, витамином С, железом, цинком.

Очень важным для здорового питания овощем является брокколи. Этот овощ содержит много витамина С, укрепляет иммунитет, предотвращает появление морщин, способствует профилактике рака, препятствует накоплению холестерина в крови. Помидоры тоже препятствуют возникновению рака, а также заболеваний сердца, благодаря антиоксидантам.

Помидоры также богаты витамином В, однако следите за тем, чтобы вы кушали только натуральные овощи, иначе, если они были выращены с использованием большого количества химикатов, то польза от их употребления будет сомнительная. Морковь содержит много витамина А, без которого невозможно сохранить здоровье кожи и волос. Очень важно кушать шпинат.

В этом овоще много витамина К, который очень полезен для костей. Кроме костей, шпинат положительно влияет на зрение. Цитрусовые фрукты замедляют процессы старения кожи, препятствуют инсультам, помогают уменьшить воспалительные процессы в организме, улучшают настроение. Яблоки содержат много пектина и фитонцидов. Этот фрукт способствует сжиганию жира, поддерживает иммунитет человека.

Кладезем витаминов является авокадо. Он способствует замедлению процессов старения в коже и укрепляет здоровье.

2. Молочные продукты. В них много кальция, необходимого для костно-мышечной системы. Лучше отдавать предпочтение кисломолочным продуктам, которые содержат еще и молочнокислые бактерии, улучшающие пищеварение.

Неоценимую пользу оказывает натуральный йогурт, только он должен быть без сладких добавок. Лактоза и бифидобактерии, которыми богат йогурт, улучшают микрофлору кишечника, а белок разглаживает морщины, помогает восстанавливаться поврежденным клеткам.

Кисломолочные продукты оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, способствуют сохранению эластичности артерий.

3. Рыба. Этот продукт богат полезными жирами, которые уменьшают риск возникновения заболеваний, связанных с возрастными изменениями, таких как сердечно-сосудистые заболевания, рак, сахарный диабет, инсульт.

Рыба нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина, положительно влияет на нервную систему, насыщает организм белком, который помогает сохранить молодость кожи, волос, улучшает состояние зубов, костей. Омега-3 –жирная кислота, содержащаяся в рыбе, способствует разжижению крови, препятствует образованию тромбозов.

Лучше отдавать предпочтение морской рыбе, нежели речной. Самой полезной рыбой считается семга, горбуша, форель, треска.

4. Крупы. Гречневая, перловая, овсяная, ячневая и некоторые другие крупы очень полезны. Из них готовится одно из самых важных для сохранения здоровья блюд – каша.

Каша считается лучшим завтрак, так как такой завтрак богат всеми необходимыми веществами. Каша, съеденная утром, заряжает энергией надолго, содержит немного калорий, что поможет сохранить хорошую фигуру, а соответственно молодость и здоровье.

Есть ежедневно на завтрак овсяную кашу – верное решение.

5. Орехи. В их состав входят белки, насыщенные жиры, витамины группы В, минералы, которые помогают побороть усталость, укрепляют нервную систему, повышают внимательность. Орехи помогают человеку оставаться энергичным, соответственно, откладывают старение.

Если в вашем ежедневном рационе будут присутствовать все перечисленные продукты, то вы имеете все шансы продлить свою молодость.

2. Полезные напитки

Для того, чтобы старость пришла к вам нескоро, необходимо не только кушать здоровую еду. Важную роль играют также напитки. Итак, какие же напитке помогут дольше оставаться молодым:

1. Вода. Эта жидкость просто необходима человеку для того, чтобы выжить, а если выпивать ежедневно не менее полутора литров, то вода окажет омолаживающий эффект, ведь жидкость нужна для регенерации кожи, для правильной работы органов, для того, чтобы вымывать из организма вредные вещества.
2. Грейпфрутовый сок.

Розовый грейпфрут богат каротиноидами, ликопином, которые сохраняют упругость кожи.
3. Какао. Этот напиток поддерживает здоровье сердца, за счет содержащихся в нем флавоноидов.
4. Зеленый чай. Уменьшает воспалительные процессы в организме за счет антиоксидантов.
5. Соевое молоко.

Способствует сокращению морщин, упругости кожи. Соевое молоко богато изофлавонами. Эти вещества помогают сохранять коллаген, уплотняющий структуру кожи.
6. Кофе. Согласно одному из исследований, употребление одной чашки кофе ежедневно снижает риск развития рака кожи на 10%.

При этом не забывайте, что кофе влияет на работу сердечно-сосудистой системы и неблагоприятно сказывается на цвете коже, так что не стоит злоупотреблять с этим напитком

Конечно, этот список может быть дополнен кисломолочными напитками, о пользе которых мы говорили выше, а также свежевыжатыми соками из любых полезных ягод, овощей, фруктов, которые являются кладезем полезных веществ.

3. Принципы здорового питания

Существует несколько простых принципов питания, которых нужно придерживаться, если вы хотите оттянуть процессы старения организма. Во-первых, ешьте небольшими порциями, но часто, избегайте чувства перенасыщения и голода. Умеренное питание – один из главных принципов сохранения молодости.

Во-вторых, гораздо полезнее, если вы будете кушать вареную, тушеную, приготовленную на пару пищу, чем жареную, а также добавлять сырые необработанные температурой фрукты и овощи в свой рацион, используйте их для перекусов и делайте больше свежих салатов.

 В-третьих, ограничьте употребление сладкого и мучного, алкоголя, газированных напитков. В-четвертых, если у вас нет проблем с почками, пейте не менее 1,5 литров воды ежедневно, а лучше 2-2,5 литра. В-пятых, не отказывайтесь от завтрака. Это самый важный прием пищи в течение дня.

Правильный завтрак зарядит вас силами и энергией на весь день, и вы долго будете чувствовать сытость.

Итак, в этой статье мы рассмотрели продукты и напитки, способные отложить на длительный срок процессы старения в человеческом организме, не забывайте также о необходимости физических нагрузок, которые также благотворно влияют на ваше здоровье. Если вы будете соблюдать эти принципы и уделять внимание то, что вы употребляете в пищу, то молодость еще долго вас не покинет, и вы сможете сохранить свое здоровье и красоту на долгие годы.

Источник: http://lifeveda.ru/zdorovoe-pitanie-kak-sposob-zamedlyayushhij-starenie/

Какие продукты замедляют процесс старения организма

Продукты молодости, или чем питаться, чтобы замедлить процессы старения

Старение – не слишком заманчивая перспектива. Пусть это необратимый процесс в жизни человека, но все же повернуть его вспять желает каждая. Не одно поколение искало способ сохранить молодость навсегда.

Прошли века, прежде чем ученые приблизились к этому открытию. Действительно, женщины 21 века в 60 лет выглядят значительно моложе своих предшественниц.

В статье мы расскажем вам о том, как замедлить процесс старения организма и повернуть время вспять.

Как остановить время?

Очень многое, в том числе и сохранение молодости, в руках самого человека. Молодость подразумевает под собой не только внешнее состояние кожи и тела, но и органов.

Если рассматривать тело как человеческую оболочку, то оно больше всего поддается негативному воздействую внешней среды.

Конечно, первые признаки старения дермы затормозят правильно подобранные косметические средства и процедуры.

Так, при помощи косметических процедур можно убрать морщины, повысить эластичность кожи, корректировать овал лица, выровнять тон кожи, восполнить объемы, устранить пигментационные недостатки, побороть целлюлит и многое другое. Но это будут лишь временные меры. Замедление процесса старения возможно только комплексным воздействием, направленным на весь организм в целом.

Отсрочить старение помогут:

  • сбалансированное питание;
  • отказ от ряда продуктов;
  • умеренная физическая активность;
  • борьба со стрессом;
  • умственная нагрузка.

Давайте рассмотрим, как если не остановить, то старение замедлить, не прибегая за помощью пластического хирурга.

Правильное питание — залог успеха

С возрастом организм человека нуждается в куда более меньших объемах пищи. Женщины после срока должны постепенно уменьшить количество потребляемых жиров и быстрых углеводов (сладости, булочки, пирожные). Овощи следует сделать главными продуктами в меню. Желательно включить в свой рацион семечки, растительные нерафинированные масла (кукурузное, оливковое), орехи.

Клетчатка

В питании должно присутствовать большое количество клетчатки. Все продукты замедляющие старение содержат большое количество клетчатки: овощи, фрукты, зерновые культуры. Именно пищевые волокна активизируют работу кишечника, заставляя его трудиться на полную мощь.

Кроме этого, клетчатка содержит большое количество полезных микроэлементов и витаминов.
В случае если вы не готовы разнообразить свой рацион продуктами питания, содержащими клетчатку, ее можно покупать в аптеках или магазинах. Принимать ее следует только согласно инструкции. Временами меняйте, чтобы кишечник не привыкал.

Так, например, в одном месяце можно использовать льняную, затем овсяную, а после пшеничную и т.д.

Вода

Старение замедлить вполне возможно и при помощи очищенной воды. Необходимое потребление жидкости в сутки – 1,5-2 литра. Обезвоживание приводит к тому, что наш организм начинает стареть раньше срока. Вода влияет не только на очищение и питание наших органов, но и поддерживает молодость кожи.

Именно от нехватки жидкости в организме даже молодые девушки могут выглядеть старше своих лет. Кроме этого, вода влияет на настроение и физическую активность. Только не путайте очищенную от хлора воду с соком, лимонадом и другими напитками. Их энергетическая масса соизмерима, например, с горохом, клубникой, персиком и т.п.

А вот вода содержит очень мало калорий и на ее переработку организм не тратит столько энергии, как на напитки.

Витамины

Питание должно состоять из большого количества продуктов, обогащенных витаминами группы В. Именно витамины этой группы, участвуют, в одних из главных жизненных процессах.

Они помогают очистить сосуды, улучшить работу сердца, укрепить нервную система, отвечают за обменные процессы в организме.

Дефицит витаминов группы В приводит к развитию депрессии, организм все меньше начинает сопротивляться стрессам. Богаты витамином В следующие продукты:

  • бобовые культуры;
  • грибы;
  • зеленые овощи;
  • крупы;
  • мясо;
  • субпродукты.

После 45 лет стоит перейти на дробное питание. Оно помогает снизить нагрузку на организм, уменьшив количество потребляемой энергии. В свою очередь, калории будут поступать в организм, в более меньшем объеме, равномерно расходуясь.
Не стоит прибегать в голоданию – это приводит к тому, что организм начинает запасаться калориями и жирами. Приём пиши должен быть не меньше 3-х раз в день.

Залог молодости – сбалансированное питание, которое должно включать белок, жиры, углеводы в умеренном количестве

Не стоит отказывать от натурального кофе, всех видов чая. Они полезны тем, что содержат большое количество антиоксидантов, витаминов, микроэлементов.

Меньше сахара

Снизьте суточное потребление сахара. На самом деле сахар не только враг желудочно-кишечного тракта, он ещё выводит из организма полезные витамины, в частности В3, отвечающий за красоту, сосуды и крепкие нервы.

Кроме этого, он замедляет процесс обмена веществ, задерживает лишнюю жидкость в организме. Если раньше наши предки употребляли в своем рационе до 12 кг сахара в год, то вы удивитесь, что сегодня мы съедаем его, чуть ли не более 50 кг в год.

Спросите откуда такие цифры? Расскажем.

В начале 20 века рацион питания людей был более скуден: мясо, овощи, фрукты. Кстати, многие крестьяне не могли позволить себе сахар, в чай добавляли мёд. Сегодня сахар повсюду: лимонад, шоколад, соусы, жевательные резинки, йогурты, хлебобулочные изделия и т.д. Человечество стало потреблять куда больше сладостей, чем предыдущие поколения.

Мясо

Убирать мясо из рациона тоже не стоит. Оно помогает восполняться в организме гемоглобину и белку. Чтобы разгрузить организм можно исключить из рациона жирные сорта мяса, свинину, баранину, не употреблять его в копчёном виде.

Правильные жиры

Стоит перейти на кисломолочные продукты с наименьшей жирностью. Они, конечно, не такие вкусные, как цельное молоко, но процент жирности ничего хорошего не приносит, а только закупоривает сосуды.

Замедлить старение помогает употребление правильных жиров. Меньше ешьте такие жиры, как маргарин, сливочное масло. А вот сало исключать из рациона не стоит. Если вы не знали, то в нём содержится полезный для организма холестерин и аминокислоты. Включите в своё меню как можно больше жирной рыбы, подсолнечного, оливкового, льняного масла.

Кстати, об антиоксидантах. Они должны обязательно присутствовать в рационе. Основные их функции заключаются в том, что они связывают и выводят из нашего организма свободные радикалы. Большое количество антиоксидантов содержатся в следующих продуктах:

  • абрикосах;
  • вишне;
  • дыне;
  • зеленых овощах;
  • моркови;
  • томатах;
  • свекле;
  • цитрусовых.

Откажитесь также от алкоголя и курения. Эти вредные привычки не только травят ваши внутренние органы, но и ударяют по красоте. Они замедляют процесс обмена веществ, в результате чего растёт не только лишний вес, но и появляются отеки, портится цвет кожи, вымываются микроэлементы.

Движение – залог долголетия

Нетрудно заметить, что люди, ведущие активный образ жизни, выглядят на несколько лет моложе своих сверстников, предпочитающих свободное время проводить на диване. Пассивный образ жизни, низкая активность в течение, сидячая работа – враги номер один для молодости.

Из-за недостатка нагрузки на мышцы, происходит их постепенное атрофирование. Тело начинает становиться «рыхлым», увеличиваются объёмы, обвисшая кожа начинает придавать года. Во время физической нагрузки улучшается кровообращение, и организм обогащается кислородом. Соответственно улучшается цвет лица и обменные процессы, подтягиваются мышцы.

Чтобы выглядеть хорошо в любом возрасте, следует обязательно хотя бы по часу в день заниматься спортом. Уже спустя полгода после начала первых занятий результат будет налицо. Не стоит начинать с ударных темпов.

Начните вводить физическую нагрузку постепенно. Если у вас есть ряд хронических болезней, при которых физические нагрузки запрещены, займитесь ходьбой.

Если ваше физическое состояние будет позволять вам, то займитесь скандинавкой ходьбой.

Все болезни от нервов

Стресс занимает второе место среди причин преждевременного старения. Прекрасная половина человечества хорошо знает, что от нервов появляются морщины. Если хотите быть молодыми и в 90 лет, то гоните прочь все негативные эмоции. Впускайте в свой мир только позитив!

Стресс не ограничивается одними лишь морщинами. Как бы печально это не было, но он ударяет по всем внутренним органов.

Деструктивные эмоции вызывают появление таких заболеваний как язва желудка астма, сахарный диабет, вегето-сосудистую дистонию и т.п.

Женский организм быстро изнашивается от постоянных стрессов, эмоциональных напряжений. Седые волосы – один из унизительных для женщин подарочков от стресса.

Замедлить старение поможет правильное отношение к жизни:

  • Избегайте острых углов. Ограничьте до минимума общение с неприятными вам людьми, старайтесь не смотреть новостей и программ, в которых обсуждаются плохие новости;
  • Освойте технику дыхательной гимнастики. Это один из самых простых средств релаксации, помогающих снять даже самый острый стресс;
  • Освойте аутотренинг. Аутогенная тренировка – отличный способ снять нервное напряжение и обрести уверенность в собственных силах. Спустя время вы не только почувствуете, что внутренне стали спокойны, но и ощутите, что сбросили лишний груз с плеч;
  • Старайтесь общаться только с позитивными людьми и чаще смотрите комедии. Доказано смех заразителен, а он, как известно, продлевает жизнь;
  • Смените свой образ мышления на позитивный. Вы не замужем? Ничего, лучшие годы еще впереди! У вас плохая работа? Не страшно, она дает отличную трудовую практику, и в будущем вы сможете претендовать на более престижное место работы;
  • Пытайтесь снять стресс физической активности. Пятнадцать капель валерьянки и десять кварталов пешком!
  • Заведите домашнее животное. Многие домашние животные помогают снять стресс. Кроме этого, они способны преданно любить и чувствовать вас;
  • Найдите себе хобби. Любимое занятие позволяет снять стресс и расслабиться. Займитесь танцами или вышивкой, кулинарией или теннисом;
  • Высыпайтесь. Сон лучший лекарь. Поэтому обязательно каждый день спите не меньше 8 часов.

Век живи – век учись!

Человеческий мозг до сих пор не изучен в полной мере. Несмотря на то, что учёные уделяют ему особо пристальное внимание, разгадать его тайну не может никто. Мы до сих не имеем полное представление о всех его возможностях.

Вы спросите причем тут мозг и молодость? Мы ответим вам, что напрямую взаимосвязаны.

Люди, до глубокой старости занимающиеся интеллектуальной работой, в отличие от своих сверстников, не страдают от старческого слабоумия, болезни Альцгеймера.

Умственная нагрузка прекрасно замедляет старение. Многие учёные, юристы, экономисты или руководители крупных фирм в преклонном возрасте остаются при ясном уме и доброй памяти.

Существует ряд нехитрых способов, позволяющих омолодить мозг. Очень полезны для долголетия бридж, шахматы и преферанс. От игры вы получаете не только удовольствие, но и тренируете свой мозг.

Ещё в качестве тренировки можно каждый день учить по одному стихотворению или собирать головоломки.

Замедлить процесс старения под силу обычному человеку. Для этого не надо тратить деньги на дорогие косметические процедуры или пластические операции. Молодость – это, прежде всего, стиль жизни. Чем вы больше ведете правильную и активную жизнь, тем лучше выглядите. Поэтому не жалейте времени для себя – занимайте спортом, правильно питайтесь, и главное берегите нервы!

Источник: https://molod24.ru/omolozhenie-organizma/kak-zamedlit-starenie-organizma

Правильное питание для замедления старения, молодости и красоты

Продукты молодости, или чем питаться, чтобы замедлить процессы старения

Фраза «Мы – есть то, что мы едим» абсолютно верна с точки зрения биологии, химии, физиологии человека. Пища, перерабатываемая организмом человека, оказывает прямое влияние на его состояние. Она может, как ускорить, так и замедлить старение организма. Главный принцип продления молодости и красоты человека лежит в поддержке работы организма через правильное питание.

Принципы питания для продления жизни

Образ жизни – добровольный выбор каждого человека. Качество, количество, время приема пищи, представляют собой ключевые факторы при выборе образа жизни.

От них зависит качество физической, дыхательной и психической деятельности человека. Идеально взятое под ответственный контроль, питание, потенциально увеличивает человеку срок жизни более чем на десять лет.

Это несравнимо с обычным стилем потребления пищи, когда человек питается, основываясь на своих импульсных желаниях.

Увеличьте продолжительность своей жизни с помощью простого питания.

Почти всегда человек ест в 3-7 раз больше, чем ему необходимо, чтобы восстановить энергию. Элементарные принципы питания сводятся к рекомендациям:

  • Есть как можно меньше пищи, но как можно дольше ее пережевывать. Пережевывать тщательно еду важно, так как слюна в процессе пережевывания подготавливает ее для того, чтобы органы пищеварения легко усвоили все важные элементы. Процесс пережевывания важен для регулирования количества потребляемой пищи;
  • Соблюдать принципы раздельного питания по возможности. Каждые продукты обладают разной питательной ценностью, по-разному перерабатываются желудком и отделами кишечника. Лучше питаться максимально раздельно, чтобы помогать системе пищеварения правильно усваивать полезные вещества, не копить мусор в виде токсинов и шлаков.
  • Отдавать предпочтение вегетарианской пище для сохранения молодости и красоты кожи, стремясь сделать рацион преимущественно вегетарианским. Без фанатизма! Животные продукты не насыщены необходимым комплексом микроэлементов, как продукты растительного происхождения. Мало того, животную пищу труднее переработать. Нужно снизить количество потребляемых животных продуктов, увеличив потребление растительной пищи. Полностью исключать продукты животного происхождения не надо. Важно помнить, человек – всеядное животное, ему необходимо питаться разнообразной пищей, животной и растительной.
  • Употреблять жидкость только до еды, за 30-40 минут. Потребление жидкости во время еды мешает желудочно-кишечному тракту нормально работать. Правильная еда не должна вызывать чувство жажды.
  • Избегать концентрированные сладкие, соленые, острые, кислые, жирные продукты. Особенно промышленного производства.
  • Питаться в одно и то же время, дробно, используя маленькие порции. Каждая порция должна весить до 250 г. Это необходимо для печени, поджелудочной железы. Питаться желательно каждые 4 часа. Ужин должен быть за 2 часа до сна. Неважно во сколько. Если человек привык просыпаться рано утром, то ужин, скорее всего, у него будет до 20 часов вечера. Если человек – сова, то ужин его может быть поздним.

Согласно статистике, желудочно-кишечный тракт оптимально приспособлен для усваивания пищи между 25 и 50 годами. Вне этих возрастных границ важно соблюдать правила сбалансированного питания.

Классификация продуктов по их качеству

Качество разных групп продуктов определяется сбалансированным в них содержанием белков и углеводов, а также жиров. Важно наличие незаменимых аминокислот, а также набор и виды витаминов, соединений микроэлементов.

Выбирайте качественные продукты, содержащие как можно меньше ненатуральных химических соединений.

  1. Злаковые и бобовые продукты можно употреблять неограниченное время. Они содержат в своем составе полноценный суточный рацион со всеми необходимыми минералами, элементами и витаминами.
  2. Овощами полноценный суточный рацион обеспечить сложнее. Они представляют собой главный источник углеводов, а также витаминов, живой воды и солей. А вот белков и жиров в них в пять раз меньше, чем в первой группе.
  3. Фрукты наиболее богаты содержанием углеводов высокого качества. Белков в них еще меньше, чем в овощах почти втрое.
  4. Продукты животного происхождения богаты белками, насыщенными жирами, но бедны витаминами. Минеральные соли, углеводы, живая вода в них отсутствуют. Животные жиры не содержат незаменимых ненасыщенных жирных кислот. Животная пища не может быть сбалансированной, если не дополнить ее овощами, злаками и фруктами.

Употребление трех первых групп продуктов прекрасным образом составляют рацион сбалансированного питания человека. Включение продуктов животного происхождения, преимущественно морепродуктов и красного мяса, делают питание разнообразным.

Заключение

При грамотной коррекции стиля питания можно сделать рацион не только вкусным, но и полезным. Если раньше он был совсем неправильным, то пересмотрев свой рацион, и скорректировав его, нужно начать правильно питаться.

Сначала это будет трудно, но потерпев 2-3 недели, новая пища будет восприниматься привычно и окажется приятной. Положительный результат для здоровья будет заметен уже через месяц.

Такая коррекция предоставит возможность увеличить продолжительность жизни от нескольких лет до 1-2 десятилетий, и даже более.

Загрузка…

Источник: http://ProStarenie.ru/prodlenie-zhizni/dieta/pitanie-dlya-zamedleniya-stareniya.html

10 продуктов против старения! Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы не стареть

Продукты молодости, или чем питаться, чтобы замедлить процессы старения

Забудьте о строгих диетах, подсчете калорий и отказе от сладкого. Рецепт здоровья и вечной молодости заключается в том, чтобы включить в основу своего рациона продукты, влияющие на работу генов.

Первым, кто во всеуслышание заявил о том, что продукты питания могут влиять на работу генов, был американский дерматолог Николас Перриконе.

Автор нескольких бестселлеров утверждал, что генетические установки внутри организма не являются константой. Они поддаются модификации в течение жизни человека. И важнейшим способом влиять на них является то, что мы едим.

По мнению медика, важно не количество калорий, а польза питательных веществ, которые содержатся в продуктах питания. Некоторые продукты являются просто таблетками молодости, способными замедлить старение организма.

Перриконе утверждает, что придерживаясь рекомендованной им диеты молодости, можно в 60 лет спокойно выглядеть на 40. Правильное питание позволяет генам омоложения работать даже в том возрасте, когда они обычно отключаются.

Некоторые продукты питания способны активировать работу омолаживающих генов, утверждают исследователи «Мы получаем свой набор генов в наследство, имея предрасположенность к раннему или позднему старению, а также к набору определенных заболеваний, — говорит медик. — Но некоторые виды продуктов при регулярном употреблении могут вносить коррективы в этот глобальный план».

Многие недавние исследования показывают, что точка зрения Перриконе не лишена оснований. Например, американский диетолог Брунильда Назарио считает, что диета, основанная на идеях Перриконе, не противоречит принципам современной диетологии и вполне обоснована.

Такой образ питания не предполагает серьезных ограничений по продуктам. Она лишь предлагает сделать акцент на регулярном употреблении некоторых видов пищи, которые помогают организму бороться со старением.

НВ выбрало 10 продуктов, регулярное употребление которых позволяет переформатировать свой организм, победить свое генетическое наследие и бросить вызов старению.

Черный шоколад

Речь идет о шоколаде с максимально высоким содержанием какао. В какао содержится процианидин-б2 — антиоксидант, который обладает феноменальными способностями по защите организма от различных инфекций.

В первую очередь, это вещество полезно для кожи. Поэтому какао — попросту необходимо для женщин, которые хотят сохранить свежесть кожи до глубокой старости.

Лосось

Перриконе разделяет точку зрения большинства диетологов о том, что лосось и другие виды рыб, обитающих в холодных водах, нужно употреблять в пищу регулярно.

Такая рыба содержит жирные кислоты омега-3 и антиоксиданты, а также является источником белков, необходимых организму для строения тканей. Все эти три элемента являются ключевыми для омоложения организма, поскольку их наличие в рационе всячески помогает активировать гены, омолаживающие организм, утверждает Перриконе.

Корица

Эта пряность не только придает изящный привкус некоторым блюдам и напиткам, но является уникальным средством продления жизни. Корица регулирует уровень сахара в крови, улучшает работу мозга и повышает концентрацию внимания.

Перриконе также утверждает, что антиоксиданты, содержащиеся в корице, способны снижать риск возникновения меланомы. Фактически, корица способна играть в организме ту же роль, что и водяной кресс — выступать «включателем» некоторых генов, активно поддерживающих работу иммунной системы.

Грибы

В большинстве современных диет грибы отсутствуют как класс. Считается, что это тяжелые для усвоения продукты, не обладающие особо ценными питательными свойствами. Однако, в последние годы исследования все чаще показывают, что некоторые виды грибов оказывают полезное воздействие на иммунную систему, улучшают метаболизм и укрепляют печень, подчеркивает Перриконе.

В частности, грибы шиитаке содержат множество полезных антиоксидантов. Популярные лисички богаты селеном, который чрезвычайно полезен для почек и мочеполовой системы. Кроме того, большинство видов грибов богаты витамином D, поэтому полезны для людей, которые редко бывают на солнце.

Водяной кресс

У нас этот овощ водяного происхождения также называют жерухой. И опять таки — все дело в антиоксидантах, которые повышают способность иммунной системы бороться с инфекциями и вредными веществами, окисляют свободные радикалы, являющиеся главными агентами старения в организме.

Помимо этого водяной овощ является натуральным диуретиком — мочегонным средством, способным выводить из организма вредные соли, защищающим почки, печень и снижающим нагрузку на сердечно-сосудистую систему. По утверждению Перриконе, регулярное употребление водяного кресса активирует в организме некоторые гены, вырабатывающие важнейшие для иммунной системы вещества.

Семена шалфея

Шалфей считается целебным растением уже несколько тысяч лет, однако медики чаще всего относятся к нему пренебрежительно, как и к большинству других средств «народной медицины».

Перриконе утверждает, что это не верно, но сам вносит коррективы в традиционное отношение к шалфею, предлагая регулярно употреблять в пищу не саму траву, а ее семена. Они богаты жирными кислотами омега-3, буквально включающими гены омоложения в организме. Кроме того, в этих семенах высокая концентрация витамина Е и кальция, который необходим для строения костных тканей.

Зеленый чай

Зеленые сорта чая в обилии содержат катехины — природные антиоксиданты, которые предотвращают старение и способствуют похудению, замедляя усвоение в организме избыточных жиров.

Согласно этому исследованию, регулярное употребление зеленого чая ускоряет сжигание жира в организме на 15-20%.

Некоторые исследования показывают, что зеленый чай является серьезным «включателем» для генов, способных защищать организм от рака. Например, рака груди у женщин и рака простаты у мужчин.

Также зеленый чай омолаживает кожу и улучшает работу мозга, убежден Перриконе.

Красное вино

Единственный из алкогольных напитков, который рекомендован к регулярному употреблению. Все дело в ресвератроле — активном ферменте, который замедляет отложение жиров в организме, блокируя рецепторы жировых клеток.

Помимо этого, ресвератрол, согласно некоторым недавним исследованиям, способен предотвращать многие заболевания сердечно-сосудистой системы и даже рак.

Имбирь

Один из ключевых элементов в борьбе с ожирением. Имбирь содержит эфирные масла, которые стимулируют выработку желудочного сока и улучшают пищеварение. За счет этого организм тратит больше энергии и сжигает жировые клетки.

Также, некоторые исследования показывают, что регулярное употребление имбиря улучшает состояние кожи.

А согласно этому исследованию, двух граммов имбиря в день достаточно, чтобы на 20% понизить уровень сахара в крови. Иными словами, имбирь помогает противостоять диабету.

Грейпфрут

Польза грейпфрутов давно доказана и не подлежит сомнению. Новые исследования лишь дополняют прежде полученные данные и показывают, что грейпфрут даже недооценен. Его сильно не только и не столько в высоком содержании витамина С, сколько в способности регулировать уровень инсулина в крови.

А горькие перепонки, которые многие выбрасывают, на самом деле нужно есть вместе с мякотью — именно в них содержится нарингин — антиоксидант, способствующий сжиганию жира в организме и выводу лишней желчи.

Источник: https://fitnessi.ru/10-produktov-protiv-stareniya-uchenye-vyyasnili-chto-nuzhno-est-chtoby-ne-staret/

Хиликон
Добавить комментарий